Domates Soslu Spagetti

Malzemeler :

• 500 gr Spagetti 
• Ev yapımı domates sosu veya 3-4 adet domates
• 4 Yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı 
• 3 Diş sarımsak 
• 7-8 adet adet taze fesleğen veya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen 
  Karabiber , kırmızı toz biber ve tuz 
• 1 Adet kesme şeker
• Üzeri için isteğe göre rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı :

Makarna için büyük bir tencereye 2-2,5 litre civarı suyu koyun ve kaynamaya bırakın, kaynamaya başlayınca 1-1,5 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin ardından makarnayı koyun ve ara sıra karıştırarak pişmeye bırakın

Başka bir tencereye zeytinyağını ve doğranmış sarımsakları koyun ve varsa domates sosu yoksa 3-4 adet domatesi küçük parçalar halinde doğrayıp tencereye ekleyin ardından baharatları ve şekeri ekleyin sos koyulaşmaya başlayınca makarnanın haşlama suyundan bir miktar ilave edin ve en son indirmeye yakın fesleğeni ilave edip makarna ile karıştırın.

Siz de deneyimlerinizi ve varsa yemek tariflerinizi lütfen [email protected] e-posta adresine göndermeyi unutmayınız. Tarafımıza iletilen yeni yemek tariflerini ve görselleri burada okurlarımızla sizin adınız ile paylaşabiliriz.

Afiyet olsun