Yapılışı
Makarnayı, kaynamakta olan bol tuzlu suya ekleyin ve haşlayın. Makarna haşlanırken, sosun yapımına başlayın,Bir tencereye, zeytinyağını koyup, sarımsağı, soğan ve biberi ekleyin.Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyin ve 4-5 dk. daha karıştırarak kavurun.
Kıyma pişince, salçaları ekleyin ve kokusu çıkana dek bir süre daha pişirin. Makarnanın haşlandığı sudan bir çay bardağı alıp, kıymalı karışıma ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin, 1 dk. kadar pişirip, ateşi kapatın. Maydanozları ekleyin . Pişen makarnaya sosu ekleyip karıştırın.
Afiyet Olsun
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.